【摘要】目的观察丙烯酰胺（AA）对L-02胎肝细胞株细胞凋亡的影响以及对原癌基因c-fos、c-jun蛋白表达的影响。方法以不同终浓度AA（低剂量组：0.01和0.1mmol/L,中剂量组：0.5、1.0和2.5mmol/L,高剂量组：5.0和7.5mmol/L）对L-02细胞分别染毒12h和24h,CellTiter 96 MTS/PMS Assay法检测细胞存活率,流式细胞术法检测细胞凋亡,westernblot方法检测c-fos、c-jun蛋白表达水平。结果与对照组相比,低剂量染毒组细胞存活率略有升高,中、高剂量组则显著降低（P〈0.05）;中、高剂量（〉2.5mmol/L）染毒组细胞凋亡率显著高于对照组（P〈0.05）;染毒组c-jun、c-fos蛋白表达水平较对照组显著增高（P〈0.05）,且随着AA浓度的升高呈先升高后降低的趋势;随着染毒时间的延长,c-jun、c-fos蛋白表达水平也显著增高（P〈0.05）。结论AA可引起细胞凋亡及原癌基因c-jun、c-fos蛋白表达增高。