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2006年中国食源性疾病暴发的监测资料分析

【作者】 陈艳 [1] ; 郭云昌 [1] ; 王竹天 [1] ; 刘秀梅 [1] ; 刘弘 [2] ; 戴月 [3] ; 唐振柱 [4] ; 闻剑 [5]

【关键词】 食源性疾病 疾病暴发 监测

摘要】目的分析2006年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征。方法对全国食源性疾病监测网收集的2006年食源性疾病资料进行统计分析。结果2006年,18个监测地区共上报594起食源性疾病暴发事件,累计发病13849人,死亡67人。在病因清楚的事件中,微生物引起的食源性疾病暴发事件数和患者数最多,分别占48.3%和63.3%;化学物引起的暴发事件数和患者数分别占24.8%和15.5%;动植物引起的暴发事件数和患者数分别占23.5%和17.7%。结论全国食源性疾病监测网发现,微生物性食源性疾病是中国重要的公共卫生问题,今后仍然需要强化食源性疾病的报告意识。

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