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^60Coγ射线对生理盐水和玉米中黄曲霉孢子的辐照效应研究
【作者】 钟凯 ; 高翔 ; 计融
【关键词】 黄曲霉 γ射线 辐照 杀灭
【摘要】目的研究γ射线对黄曲霉孢子辐照效应。方法两种介质中不同浓度黄曲霉孢子经不同剂量辐照后进行菌落计数,计算D10值和理论最小杀灭剂量,并实验验证实际最小杀灭剂量。结果生理盐水中高浓度孢子D10值0.39kGy,最低杀灭剂量2.5kGy,低浓度孢子D10值0.47kGy,最低杀灭剂量1.5kGy;玉米中高浓度孢子D10值为0.67kGy,最低杀灭剂量3.0kGy,低浓度孢子D10值为0.72kGy,最低杀灭剂量2.0kGy。结论 3.0kGy可用于粮食中黄曲霉的杀灭。
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