大豆异黄酮对无菌小鼠脂代谢的影响
【作者】
王洋
[1] ;
曾本华
[2] ;
蔡莉
[2] ;
贾梦
[1] ;
张玉梅
[1]
【关键词】
大豆异黄酮
无菌小鼠
高密
【摘要】目的通过无菌(GV)小鼠模型研究大豆异黄酮(SI)对脂代谢的影响,探讨肠道菌群在大豆异黄酮调节脂代谢中的作用。方法用高脂饲料饲养GF小鼠,并选择低、中、高剂量SI对其进行干预,干预4周后,检测血液中血脂指标和抗氧化指标,称量肝脏、肠和心脏重量后进行比较。结果高脂饲料使GF小鼠血液中总胆固醇、甘油三酯水平升高,同时出现肝脏、肠重量增加,心脏重量减小,SI具有减小肠重量增加幅度和心脏重量降低幅度的保护作用。SI能提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL—c)水平,但在GF小鼠实验中未见sI提升抗氧化功能的作用。结论sI对高脂饮食下的心脏乖肠道有保护作用,且能提高I-IDL.c,预防动脉粥样硬化的发生,提示sI对脂代谢的有益作用不完全依赖于其肠道菌群代谢产物雌马酚。
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