【摘要】目的分析北京、成都、上海、广州居民的夏季一天不同时间段的饮水行为。方法采用多阶段随机抽样方法从四城市抽取18-60岁成年人1483名，使用连续7天的饮水记录表，由调查对象利用定量用具详细记录每天8个时间段内每次饮水的种类及饮水量。结果调查对象早、中、晚餐后的饮水率（97％-99％）及饮水量（290-471m1）较其他5个时间段高（饮水率：49％-88％；饮水量：54-166ml，F=972．55，P〈0．01）；白水、茶水、饮料的饮水人数与饮水量的分布情况同总水趋势一致。调查对象上午（719m1／d）的饮水量最高，其次是下午（539ml／d），晚上（417ml／d）的最低（F=265．49，P〈0．01）。白水和饮料的饮用量均是上午最高；茶水上午和下午的接近，同时高于晚上（t=-52．13，P〈0．01）。非就餐时（1436ml／d）的饮水量高于就餐时（240ml／d）的饮水量。就餐时饮料的饮用量最高；非就餐时白水的饮用量最高（P〈0．05）。结论我国四城市居民在上午、下午、晚上均以饮用白水为主；就餐时以饮用饮料为主，非就餐时以白水为主。