【摘要】目的利用稳定同位素示踪技术评价青春前期儿童铁吸收率。方法利用人工富集57Fe标记并制备为57FeSO。口服剂，在常规膳食模式下，早、晚餐前经口给予57名受试者，共5天。收集规定时间内受试者全部粪便，前处理后分别经原子吸收分光光度计（AAS）和多接受等离子质谱仪（MC—ICP—MS）测定铁的含量和丰度，以评价青春前期儿童铁的吸收率情况。结果男、女性儿童铁表观吸收率分别为（26．71±2．94）％和（29．76±2．20）％，校正回收率分别为（27．45±2．83）％和（31．01±2．48）％，男性均显著低于女性儿童（P〈0．05）。结论空腹口服稳定同位素示踪剂条件下，青春期儿童铁吸收率均较高，但男性吸收率略低于女性。