【摘要】目的探讨4种饮用水对小鼠肝肾功能及各脏器锌铁含量的影响。方法分别测定纯水、自来水、矿泉水和过滤水中锌、铁浓度。将80只清洁级ICR小鼠随机分为4组,每组20只,雌雄各半,分别用纯水（对照组）、自来水、矿泉水和过滤水喂养,90 d后眼球采血,测定小鼠血清谷丙转氨酶（ALT）、总蛋白（TP）、尿素氮（BUN）、尿酸（UA）及肌酐（Cr）含量,随后立即处死小鼠,取肝脏、肾脏、心脏、胰腺及脑测定锌、铁含量,并制作肝肾组织石蜡切片观察其形态学变化。结果过滤水组小鼠血清Cr含量[（36.00±8.83）μmol/L]明显低于纯水组、自来水组及矿泉水组[（44.83±12.64）、（44.56±10.52）、（43.79±10.53）μmol/L],差异有统计学意义（P〈0.05）;纯水组小鼠肝脏、肾脏锌含量[（33.17±6.18）、（16.69±8.12）μg/g]明显低于过滤水组[（45.31±7.32）、（22.61±6.01）μg/g],差异有统计学意义（P〈0.05）;小鼠血清Cr与肾脏锌含量呈显著负相关关系（r=-0.300,P〈0.05）;不同组小鼠血清ALT、TP、BUN、UA及各脏器内铁含量差异均无统计学意义,同时肝肾组织结构未见异常。结论长期饮用过滤水有利于肾小球滤过屏障功能的发挥,其可能与肾锌水平提高有关。