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植物源正辛酸的抑藻效应及其机制

【作者】 陈永玲 ; 彭桂莹 ; 韩玉珍 ; 张庭廷

【关键词】 椰油正辛酸 铜绿微囊藻 抑制效应

摘要】目的研究从椰子油中提取的植物源正辛酸对铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)的抑制效应及其机制。方法分别采用0、12.5、25、50和100μL/L的椰油正辛酸对铜绿微囊藻进行胁迫处理,测定其藻密度变化、细胞通透性改变以及藻细胞抗氧化能力的变化。结果随着椰油正辛酸浓度的增加,铜绿微囊藻生长受抑现象越明显。当椰油正辛酸浓度为100μL/L,处理时间为96 h时,其对铜绿微囊藻的抑制率达到99%。与对照组相比,实验组藻液的电导率、核酸含量、蛋白质含量明显升高;椰油浓度低于25μL/L时,SOD活性随椰油正辛酸浓度的增加而增强,但超过25μL/L时,其活性明显减弱。MDA含量始终随着椰油正辛酸浓度的增加而增加。结论椰油正辛酸对铜绿微囊藻具有明显的抑制作用,主要与其改变了细胞膜通透性、降低了抗氧化能力有关。

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