中链脂肪酸对高脂饲料诱导的肥胖大鼠高密度脂蛋白的调节作用

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【作者】张永杨雪艳张新胜徐庆于晓明薛长勇刘英华

【关键词】中链脂肪酸高密度脂蛋白肥胖大鼠

【摘要】目的观察中链脂肪酸(MCFA)对高脂饲料诱导的肥胖SD大鼠高密度脂蛋白的代谢调节作用,探讨MCFA降低血胆固醇的可能机制.方法高脂饲料诱导SD大鼠肥胖,30只肥胖大鼠按空腹体重随机分为3组,每组10只,分别给予含2％(2 g/100 g)辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)和油酸(C18∶1)的高脂饲料喂养8周,于4周和8周时取眼底静脉丛血,测定血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)、高密度脂蛋白(HDL)、栽脂蛋白A1(ApoA1)、载脂蛋白A2(ApoA2)浓度,于8周时取大鼠肝脏和小肠,ELISA法测定HDL、ApoA1、ApoA2含量,Real-time PCR法测定ApoA1及ApoA2 mRNA表达量.结果中链脂肪酸喂养肥胖大鼠4周时,3组大鼠血清血脂水平无差异,8周时,辛酸组和癸酸组血清TG、TC水平均显著低于4周时(P＜0.05),且显著低于油酸组(P＜0.05),HDL水平显著高于油酸组(P＜0.05).HDL-c/LDL-c比值以辛酸组最高,且显著高于油酸组(P＜0.05).8周时,大鼠小肠中HDL、ApoA1浓度及mRNA表达量也以辛酸组最高,显著高于油酸组(P＜0.05),但与癸酸组比较差异无统计学意义.大鼠肝脏中各项指标组间差异均无统计学意义.结论中链脂肪酸可能通过增加小肠HDL及ApoA1表达,上调HDL水平及HDL-c/LDL-c比值,降低肥胖大鼠血胆固醇水平.

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