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浆果与认知功能关系的研究进展
【作者】 徐彤 [1] 谭龙 [2]
【关键词】 浆果 认知 机制
【摘要】经常进食浆果对人体有多种健康效益,浆果含有的营养素和其他生物活性物质协同作用可对大脑和认知产生有益的效用.日常进食浆果可作为某些神经退行性疾病和老年认知功能障碍的一种辅助治疗策略.大量的动物实验及日益增多的人体实验均表明,常吃适量的浆果也许可以预防或者减轻老年神经退行性病变.
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