2016年河南省淡水养殖环境中霍乱弧菌污染状况

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【作者】炊慧霞李艳芬吴玲玲张秀丽张丁

【关键词】淡水养殖; 霍乱弧菌; 污染; 耐药性;

【摘要】目的了解河南省淡水养殖环境中霍乱弧菌污染状况。方法选择鹤壁市和开封市为监测点,参照《2016年国家食品安全风险监测淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册》对活的水产品、水体和水底沉积物等样品中的霍乱弧菌进行检验和分型。参照《2016年国家食源性疾病监测工作手册》采用微量最小抑菌浓度法进行霍乱弧菌对15种抗生素的药物敏感性试验。结果 2016年在312份样品中检出霍乱弧菌81株,检出率25.96%,其中开封市46.79%,鹤壁市5.13%。81株霍乱弧菌中,O1群霍乱弧菌3株（小川1株、稻叶1株和彦岛1株）,O139群霍乱弧菌5株,非O1/O139群霍乱弧菌73株。携带霍乱毒素A亚基毒力基因菌株共7株,且均为非O1/O139群霍乱弧菌。81株霍乱弧菌中,3株O1群霍乱弧菌对氨苄西林和头孢唑啉耐药率均为33.33%,对亚胺培南和头孢唑啉产生中度耐药,中度耐药率均为33.33%,对头孢噻圬、头孢他啶、四环素、头孢西丁、庆大霉素、氨苄西林/舒巴坦、氯霉素、环丙沙星、甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲噁唑、红霉素、萘啶酸和阿奇霉素全部敏感。5株O139群霍乱弧菌对头孢唑啉、环丙沙星和萘啶酸耐药率均为20.00%,对环丙沙星和头孢唑啉产生中度耐药,中度耐药率分别为20.00%和40.00%,对头孢噻圬、头孢他啶、亚胺培南、四环素、头孢西丁、庆大霉素、氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦、氯霉素、甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲噁唑、红霉素和阿奇霉素全部敏感。73株非O1/O139群霍乱弧菌对氨苄西林、头孢唑啉、萘啶酸、环丙沙星、氨苄西林/舒巴坦和亚胺培南耐药率分别为57.53%、42.46%、27.40%、24.66%、2.74%和1.37%,对头孢唑啉、亚胺培南、环丙沙星、四环素、头孢西丁和氨苄西林/舒巴坦产生中度耐药,中度耐药率分别为39.73%、38.36%、5.48%、1.37%、1.37%和1.37%,对头孢噻圬、头孢他啶、庆大霉素、氯霉素、甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲噁唑、红霉素和阿奇霉素全部敏感。结论河南省淡水产品养殖环境受霍乱弧菌污染较为严重,主要受非O1/O139群霍乱弧菌污染,不同地区霍乱弧菌检出情况有差异。临床治疗霍乱首选抗生素中,对甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲噁唑全部敏感,对四环素产生中度耐药,对萘啶酸产生耐药,河南省淡水养殖环境中霍乱弧菌耐药情况不容乐观。

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