中国中小城市小学生维生素A缺乏和贫血现况调查
【作者】
杨春
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陈竞
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云春凤
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柳桢
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朴建华
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杨晓光
【关键词】
维生素A
血红蛋白
小学生
中小城市
【摘要】目的了解中国中小城市6-12岁小学生维生素A缺乏和贫血现况。方法从2012年中国居民营养与健康状况调查的4类地区的中小城市41个调查点中,随机抽取每个年龄段(6-12岁小学生)男女血样5份,利用高效液相色谱法和血细胞分析仪测定血清中维生素A和血红蛋白的含量。将低于三年级定为低年级,高于三年级定为高年级,研究高低年级的维生素A和血红蛋白的营养状况。结果中国中小城市小学生维生素A的边缘缺乏率和缺乏率分别为20.56%和9.77%。贫血的患病率为4.13%。高年级学生的维生素A水平比低年级水平高,差异有统计学意义(t=5.47,P=0.000)。高年级学生的血红蛋白水平比低年级水平高,差异有统计学意义(t=2.96,P=0.003)。低年级的血红蛋白水平和维生素A水平存在正相关关系(r=0.86,P=0.00)。高年级的血红蛋白水平和维生素A水平存在正相关关系(r=0.57,P=0.02)。结论我国中小城市小学生维生素A轻度缺乏,但是边缘缺乏严重。
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